مطبخ آذربيجاني

2018-04-24

حلويات أذربيجان

الشاكيربورا فطائر من العجين المحشوة باللوز المحلى أو المكسرات المقلية الممزوجة مع السكر، وتكون الحشوة ملفوفة ضمن العجين، وحوافها مغزولة بشكل حلزوني، ويتم رسم العديد من […]
2018-04-24

اكلات اذربيجانية

اكلات اذربيجانية اكلات اذربيجانية يشتهر بها المطبخ الأذربيجاني و تشير الى أسلوب الطهي المتبع في جمهورية أذربيجان ( في آسيا) وأذربيجان الإيرانية ، وهذا المطبخ متشابه كثيراً مع المطبخ […]
2017-10-14

مطبخ أذربيجاني

مطبخ أذربيجاني تأثر المطبخ الأذربيجاني على مر القرون بالأطعمة من مختلف الثقافات بسبب الحراك السياسي و الاقتصادي في أذربيجان. مع ذلك، يمتلك المطبخ الأذربيجاني اليوم خصائص […]
2017-09-30

الطعام التقليدي آذربيجان – لاونكي

لاونكي هذا سمك أو دجاجة ما محشوة الجوز والاعشاب. ياتى من المناطق الجنوبية من اذربيجان. ولكن الان من الشائع حتى فى العاصمة باكو.   Please follow and like […]