Balıq Ləvəngisi Lənkəranın balıq ləvəngisi Azərbaycan mətbəxinin ən gözəl nümunələrindəndir. Ən ləzzətli ləvəngi yalnız Xəzər dənizində tapılan kütüm balığından bişirilir. Ləvənginin tərkibini qoz ləpəsi, soğan, lavaşana, […]
Şəki Pitisi Şəki pitisi Azərbaycan milli mətbəxinin təkrarolunmaz yeməyidir. Yerli mətbəxdə və qonşu mətbəxlərdə bu yeməyin bənzəri var. Ancaq bunlar hamısı bənzərdi… Piti eyni zamanda birinci sulu […]
Azərbaycan Plovu Azərbaycanda plovun 200 növü var və plov Azərbaycan və Özbək mətbəxinin şahı sayılır. Özbək plovu kök, soğan və digər məhsulların qarışığı ilə hazırlanır. Özbək […]
Yardımlı Rayonu Etimologiyası Yardımlı rayonunu 1963-cü ildə şəhər tipli qəsəbə, 2008-ci ildə isə şəhər statusu almışdır. 13 iyun 2008-ci ildə Yardımlı qəsəbə inzibati ərazi dairəsi tərkibindəki […]
“Dağ yəhudiləri”nin Sinaqoqu Bakıdakı “Dağ Yəhudiləri”nin Sinaqoqu 1945-ci ildən fəaliyyətə başlamışdır. Sovet hakimiyyəti dövründə II Dünya müharibəsi bitdikdən sonra yəhudilərə şəhərin mərkəzində dini tələbatın ödənilməsi üçün […]
Bibi Heybət Məscidi Dini rəvayətə görə, Harun-Ər-Rəşid dövründə (786-809) onunla səkkizinci imam Əli İbn Musa-Ər Rzanın arasında ixtilaf baş verir. Xəlifə imamı və ailəsini təqib etdiyindən […]
Müqəddəs Məryəm – Mövlud Pravoslav Kilsəsi Bazilika formasında olan “Müqəddəs Məryəm – mövlud” kilsəsi 1896-cı ildə ianələr hesabına tikilmişdir. Kilsədə prixod məktəbi fəaliyyət göstərmişdir. Oktyabr inqilabından […]
Yevlax Rayonu Yevlax rayonu 1935-ci ilin fevral ayında təşkil edilmişdir. Rayon Bakıdan 293 km aralı Kür çayının sağ sahilində yerləşir. Yevlax eyni zamanda respublika tabeli şəhərdir. […]
Salyan Rayonu Salyan Rayonu Kür-Araz ovalığında Muğan və Cənub-Şərqi Şirvan düzlərində yerləşir. Bakıdan 126 km məsafədə olan rayonda 16 yaşayış məntəqəsi var. İnzibati mərkəzi Salyan şəhəridir. […]