مطبخ آذربيجاني

2020-01-10

“الأخوات الثلاث” أو “أوتش بادجي”

خضار طازجة تحتضن حشوةً من اللحم الشهي الذي يذوب في فمك. هذا ما ستتذوقه إذا طلبت طبق “أوتش بادجي”، أو ما يُعرف أيضاً بـ”الأخوات الثلاث” في […]
2018-08-17
المطاعم و الاطعمه فی باکو

المطاعم والاطعمة في باکو

1- مطعم فيروزة إذا اردت الجلوس لتناول طعامك فى مطعم عربي فإليك مطعم ” فيروزة “في باكو عاصمة اذربيجان، المكان يميل فى تصميمه وديكوراته إلى التراث […]
2018-04-24
حلويات أذربيجان

حلويات أذربيجان

حلويات أذربيجان العلاقات طويلة المدى مع العرب قدمت القهوة لمطبخنا، طريق الحرير التاريخي جلب الشاي من الصين بعيدا. من ناحية أخرى، جلب التعارف مع المطبخ الروسي […]
2017-10-14
مطبخ أذربيجاني

مطبخ أذربيجاني

مطبخ أذربيجاني تأثر المطبخ الأذربيجاني على مر القرون بالأطعمة من مختلف الثقافات بسبب الحراك السياسي والاقتصادي في أذربيجان. مع ذلك، يمتلك المطبخ الأذربيجاني اليوم خصائص مميزة […]